秋天到了,下了好几场秋雨,天气终于凉爽了些,家里孩子晚上睡觉也比之前安稳了很多。
但是暑气还并未消散,这种不冷不热的天气,是细菌病毒繁殖最恐怖,疾病高发的季节。
尤其是妈妈们最担心的秋季腹泻,已在酝酿的阶段,10~12月也将进入高峰期。
所以我们一定要加强防护,让孩子、大人都免受“多事之秋”的苦。
01
秋季腹泻即将作乱,
8~12月进入高发,要小心。
相信对于这个腹泻,家有娃得过的,现在想起都还后怕。
据统计,我国每年有1000万名婴幼儿患轮状病毒感染性腹泻。5岁以下孩子最易中招,严重会导致脱水、休克甚至死亡,多发生在8~12月份,10~11月份为高峰期。
秋季腹泻其实并不是一种严重的疾病,但是非常折磨人。它主要由轮状病毒引起,是最常见的婴幼儿腹泻。
潜伏期一般为1~3天,起病急得会让你措手不及,得病的孩子一般会在24小时内出现:
√发烧:38℃左右,还可能伴随咳嗽、流鼻涕。√频繁呕吐(比腹泻先)√频繁腹泻:呈水样便(严重时可达10~20次/天)
虽说是自限性疾病(一般5~7天能好转),但剧烈的呕吐和腹泻,会让孩子食欲低下,很是难受。
所以在这个敏感高发的季节,家长们一定不能掉以轻心!
当然,避免孩子受罪,最好的方法还是预防在先!
02
警惕“又吐又拉”,
这碗“神仙粥”给孩子日常吃!
药补不如食补,
食补能在疾病发生前进行预防,
一切好的身体都是从“吃好”开始。
脾胃是孩子的后天之本,强健脾胃,是增强孩子免疫力的第一步。调理孩子的脾胃,最关键就是食疗。
这碗是中医泰斗张锡纯推崇了上千年的“健脾胃·神仙粥”,最适合给孩子秋后进补。
这碗“神仙粥”早在《敦煌遗书》中就有记载,其主食材山药也在中医泰斗张锡纯的《医学衷中参西录》中出现过141处,可想而知它的药用作用有多么的强大。
山药能补肺、补肾兼补脾胃,有助阴虚劳热、喘嗽、呕吐、消渴、痢证、二便等病症治疗。——张锡纯《医学衷中参西录》
山药是平补脾胃的佳品,被称为“神仙之食”,有助于健脾养胃、滋肾益精。——《神农本草经》也将其列为补虚、补脾胃的上品。
现代医学研究也发现,山药中粘稠的液质主要由多糖和蛋白质组成,有助于养护脾胃。
所以秋季强健孩子脾胃,绝对少不了这碗“神仙粥”!
古时的“神仙粥”主要以山药和少量的大米熬制而成,现在食物易得了,所以我们可以改良下,给孩子和自己增加更多的营养元素。
改良版山药养胃神仙粥
所需食材:
铁棍山药100克、小米20克、大米5g、南瓜40克、胡萝卜20克。
制作方法:
1.大米和小米提前浸泡半小时。
2.山药、南瓜、胡萝卜切成丁。
3.将所有食材放入高压锅中,按煮粥模式。
4.煲好后,加点食盐,趁热食用。
软糯的铁棍山药,甘甜的南瓜和胡萝卜,融合在一起,
就是孩子和你秋季最佳的养生粥,大家千万别错过。
03
警惕秋季燥邪入侵,
2碗“入秋汤”也推荐给您!
比起孩子,现在的大人抵抗力也其实好不到哪里去......
在这个敏感时期,也希望我们都能够健健康康的,努力工作每一天。
吃好对谁的身体都很重要,所以在此推荐2道中药师都会在秋季煲的食疗方。
秋季降噪第一味:清心除烦之麦冬麦冬在医学上具有“养阴润肺、益胃生津、清心除烦”的作用,特别适合有肺热咳嗽、口干舌燥、心烦失眠症状的人群。它的最好进补搭档就是鸭肉。
麦冬蒸子鸭
所需食材:
麦冬25克,子鸭1只,姜5克,葱10克。
料酒10克,盐5克,胡椒粉3克
制作方法:
1. 麦冬清水洗净,浸泡24小时,取出锤扁,除去内梗。
2. 子鸭宰杀后,去毛桩、内脏及爪。
3. 姜切粒,葱切花。
4. 将麦冬塞入鸭腹内,放入姜片、料酒大火焖煮至沸转小火。
5. 继续焖煮30分钟,加入盐和胡椒粉、葱花即可。
注意:麦冬性微寒,腹泻的人先不要饮用。
秋季进补第二味:明目润燥之石斛
石斛在医学研究上具有“养胃生津、滋阴清热、护眼明目”的作用,特别适合在干燥天气食用。它最好的肉食进补搭档就是鸡肉啦。
石斛炖鸡汤
所需食材:
鸡肉半只、石斛20g、枸杞适量、红枣10颗
制作方法:
1.鸡肉切块,石斛,红枣,枸杞一起加入清水内。
2.用砂锅大火炖至烧开,再转中火炖10分钟,再转小火炖15分钟。
3.加盐搅拌即可,喝之前可撇掉鸡油。
以上,你学会了吗?
增强免疫力并非一蹴而就,而在于一朝一夕中。
希望我们都能够有“适时养生”的概念,让我们和孩子都能健健康康。
以此共勉!
变强壮,我看好你哦!
图片说明:本文图片均来自网络,版权归作者所有,动图来自SOOGIF。
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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