近日,记者在霍山县诸佛庵镇三河村看到,郁郁葱葱的一片山林之间,遍布着大大小小、形状各异的石头。这些石头可不简单,被人工凿出了指头粗细的小孔,碧绿的霍山米斛就生长在小孔中。前些日子的暴雨,给这片米斛基地带来一些损失。
“山洪来得快去得也快,我们受损并不太重。 ”米斛基地负责人刘波告诉记者。
从2018年开始,刘波与合伙人利用荒山资源种植米斛。如今,20余亩山场已经种植了十几万株米斛。“前些年,米斛只能作为保健品出售,不仅抑制了其利用范围,而且市场标准不一也导致价格混乱、质量参差不齐。去年,霍山石斛的‘身份’被认定了,列入了药典,今年我们明显感觉到市场规范多了。 ”刘波说。
去年10月,霍山石斛食品安全地方标准正式实施。今年4月,国家药典委执行委员会审议通过2020版《中国药典》草案,霍山石斛确定收载于《药典》。如此一来,制约石斛产业发展的食品身份问题、国家药品标准问题都迎刃而解。
“过去,我们只有霍山石斛的炮制规范,也没有取得食品、药品认证。石斛长期被市场炒作为‘天价’保健品,产品局限性大,缺乏多样性。”霍山县中药产业发展中心副主任王业才说。
在霍山仙斛百草生物科技有限公司车间里,记者看到一个个排列整齐的酿酒桶。“这里酿造的不是普通啤酒,而是霍山石斛啤酒。 ”公司工程师程卫周告诉记者。与市面上的普通啤酒不同,这种石斛啤酒每升加入4克米斛的鲜条,令啤酒在麦芽香之外有一股清淡的石斛香气。
“我们厂几年前就已经建了,但当时霍山石斛一直没有取得食品认证,导致我们难以开发各种石斛产品。 ”程卫周说。2019年,霍山石斛食品安全地方标准实施后,公司迅速与齐鲁工业大学合作,共同研制了石斛啤酒这种精酿啤酒。 “这是我们研发的第一款石斛产品,年产量500吨,已经初步投放市场了。今后,我们将推出各类石斛产品,让‘仙草’走进更多寻常百姓家。 ”程卫周说。(记者 袁野)
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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