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铁皮石斛干花可以嚼着吃吗(六种人不能吃石斛)

Time:2022年01月19日 Read:167 评论:0 作者:admin

铁皮石斛干花可以嚼着吃吗

白丹晴从梅花城带来的送礼包裹已经搁在堂屋角落里。

路子成去白丹晴家送的见面礼样样都出手不凡,那么白丹晴家会送啥礼物来回赠未来亲家?

堂屋墙角的一个大编织袋里装着地瓜、小香芋。

另一个大编织袋里装着约50斤的沙田柚。

一个大纸箱里装着10斤腊肠和铁皮石斛。

这些都是梅花城的土特产,虽无价值千金,却能体现出白丹晴家人的殷切心意。

白丹晴从纸箱内拿出两大包两斤装的密封塑料袋,里面装满一个个扭成螺旋状大小匀称表面泛光的黄绿色铁皮枫斗;

两大包一斤装的密封塑料袋,里面装着金黄色的铁皮石斛干花;

还有一大包两斤重的黄绿色铁皮石斛纯粉。

“爷爷,伯父伯母,这些是我外公外婆让我捎给您们的中药材铁皮石斛。”白丹晴将东西一件件堆在茶几上。

路荣威笑呵呵道:“让你的外公外婆费心了!”

路子成在旁说道:“晴晴的外公是名中医,妈妈更是中西医结合的专家。爷爷,您可别小瞧这铁皮石斛!”

然后他对白丹晴解释:“我爷爷他们平时家里都有西医专门盯着,所以中医倒是接触不多。晴晴,不如你先讲讲这铁皮石斛的妙用?”

沈悦和蔼地笑道:“晴晴也懂中医学吗?太好了,现在不都在讲养生嘛!听说中医养生都是一套一套的?”

白丹晴莞尔一笑:“我这是家学渊源吧!我从小耳濡目染,多少也算懂点儿中医的皮毛。要养生就离不开中医学。铁皮石斛就是养生必备的珍品。”

她的似水眸光在众人的脸上徐徐漫过,问道:“大家应该都知道中医提倡的`滋阴壮阳`吧?”

在座的众人纷纷点头。

白丹晴继续侃侃而谈:

“滋阴壮阳,就是讲究阴阳平衡才能健康。

很多人都懂补阳壮阳,却不真懂如何滋阴补阴。

那什么是阴气呢?阴气,是指阴精,尤其与肾有关。

‘养阴派’学说创始人朱丹溪认为,人体阴常不足,阳常有余。

阴虚难治,阳虚易补。

《黄帝内经·素问》上说:’年过四十,而阴气自半也。’。

说白了,就是人到 40 岁左右的时候,肾精开始渐衰,阴气逐渐变虚,机体功能下降,多种退行性疾病也会接踵而至。

如高血压多是肝阳上亢,阴虚化热,损伤津液,肝肾阴虚者;糖尿病主要是因阴精亏虚;冠心病很多是由于阴液不足,气阴两虚。

所以40 岁以后,无论男女,补阴都是养生保健的重中之重!”

白丹晴深入浅出的解说让众人听得入神。

解释完理论,白丹晴这才点题道:

“而铁皮石斛就有滋阴补虚的独特功效,可以说,铁皮石斛是补阴的最好药材。

唐开元年间的道家经典《道藏》中,罗列有九种仙草:铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草,把铁皮石斛推崇为中华九大仙草之首,民间称之为‘救命仙草’。

可见民间极为出名的药材如天山雪莲、人参、冬虫夏草都屈居在它的后面。”

路子成在旁仔细听着白丹晴行云流水般地滔滔而论,凝视着她的凤眸里浸满欣赏和爱慕。

已迈入高龄的路荣威老将军颇感兴趣地问道:“哦,冬虫夏草传得神乎其神,我早先也吃过一阵子,觉得没啥用,就不吃了。晴晴你来叨叨这排在冬虫夏草之前的仙草都有啥神奇作用?”

白丹晴对路老将军绽开如春风拂柳的笑颜,掰着纤长玉白的十个手指把铁皮石斛的功效一一细数:

“它有十大功效:滋阴养津、增强免疫力、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、养护眼睛、美颜润肤和抗衰老。”

“这石斛是野生的吗?”路子成的父亲路靖友发问道。

白丹晴认真答道:

“现在市面上的铁皮石斛基本上都是人工栽培出来的。

这是因为野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻,自然繁殖率又极低,所以野生铁皮石斛已很稀少,国际药用植物界甚至称之为‘药界大熊猫’。

这些我带来的铁皮石斛是我外公专门请人种出来制成干品,也叫作‘铁皮枫斗’。

为了保证上好的药效,我外公雇请山民在一座全是突出来的石头山上种了约30亩的铁皮石斛。”

“为什么要在石头上种?石头上不是很难种出东西来吗?”路荣威老爷子觉得奇怪,遂问道。

白丹晴一丝不苟地应道:

“可是石斛喜欢石头。

在石头上覆盖上一层苔藓,再辅以相应的栽培技术,从石缝中或在苔藓上就可以长出铁皮石斛。

《本草图经》称铁皮石斛是‘唯生石上者胜。’所以我外公种在石头上的铁皮石斛药性当属上品。”

“那这石斛该怎么弄来吃啊?”路子成母亲沈悦自然关心作为家庭主妇的相关问题。

白丹晴对沈悦微微一笑:“石斛可以入药,也可以当作食材,用来炖汤、泡茶、煮粥,怎么吃都补。”

路子成接口道:“石斛炖鸡汤味道鲜美。汤水微甜还带着清新的草香味。”

白丹晴随后补充:“铁皮石斛全身都是宝,花、茎、叶都含有极高的药物及养生成分,均是治病、养生佳品。”

沈悦从茶几上拿起一包金黄色的干花:“这是石斛花吧?”

白丹晴点头:“是的。铁皮石斛花可以拿来泡成花茶或者煲汤都可以。”

“泡茶倒是方便。要怎么泡?”是爷爷路荣威在问。

“石斛花茶可以单独用铁皮石斛干花来泡,也可以搭配其他如西洋参、麦冬、普洱、绿茶来一起泡。

铁皮石斛花有一股清香味,有养颜清心之效,也有抗疲劳、解酒、减肥等等许多作用。”

“听起来好像男人也可以常喝喽!”路靖友打趣道。

白丹晴笑着细细解答一番:

“可以的。铁皮石斛花含有丰富的挥发油,具有挥发性,可清心解烦。

像伯父经营家族的大事业,压力大、操心多、脾气难免有点儿躁的人常喝它,尤其可以有助于保持情绪稳定。

长寿的乾隆皇帝就常吃它。”

沈悦放下干花笑答:“那敢情好。”

她指着茶几上那袋黄绿色的粉状物,问道:“那是石斛粉啰?”

白丹晴顺着沈悦的手势看过去,应道:“对的。那是铁皮石斛纯粉。可以直接用温水冲泡。一次两克,一天早晚各一次,用餐后半小时内服用最佳。”

这时,路荣威发出一阵咳嗽。

路靖友关切地看向老父亲,见他咳嗽止住了,方对白丹晴问道:

“我父亲烟瘾大,有久咳的老毛病,还连带着高血压,吃着降压药效果也不稳定。这仙草对他可有什么奇效吗?”

白丹晴收起笑容,徐徐应道:

“可以做铁皮石斛银耳羹,爷爷经常吃可治高血压、肺虚久咳。

爷爷既落下老毛病,就得下功夫以中医养生学来长期调理身体才能见好效果。

中医有云:三分调七分养。说的就是平时要养成良好的生活习惯。

如果是早期高血压,直接饮用杜仲皮煎汤服效果就挺好,不必吃降压药。

如果是中晚期高血压,吃降压药同时可以喝杜仲茶,效果更好。以降压西药避免高血压并发症,以中药去除高血压的病因。”

说话间,时间已近中午吃饭点。

沈悦交代佣人吴阿姨:“今早不是准备有新鲜的鸡肉吗?你把白姑娘带来的东西收收好,中午做上一锅石斛鸡汤给大家尝鲜。”

吴阿姨马上向白丹晴讨教石斛鸡汤的做法,听起来做法简单,就悄悄地在心里松了一口气,随后便进厨房忙乎去了。

吃饭时,对着一桌子按照医生建议而做的清淡菜肴,路老爷子则想出对策,将清淡的肉食蘸上酱油吃。

白丹晴方才恍然为啥路老爷子吃着降压药效果也不好,除了因为烟瘾外还有这一个原因,因为酱油很咸,吃多了也会影响血压。

大家尝了石斛鸡汤,都异口同声地说好喝,把一大锅汤分着都喝完了。

白丹晴见状说出一番道理来:

“这石斛汤可以经常喝。高寿的乾隆皇帝特别推崇‘养阴派’创始人朱丹溪的理论:人体阴常不足,阳常有余。

阴虚难治,阳虚易补。

而铁皮石斛是滋阴圣药,所以无论是炖汤、喝粥,还是饮茶、喝酒,乾隆每天都离不开铁皮石斛。”

路老爷子突然想起一事,对着白丹晴耸耸白眉:

“闺女,你等会儿吃完饭记着去教一教吴阿姨怎么弄那个啥石斛银耳羹。

这石斛吃了感觉是舒服,别说乾隆那老儿是满族人,对汉文化中医学懂得还挺多。咱们汉人更得学着点儿!”

白丹晴自是点头答应了。

路靖友摸摸脸颊,再看看老婆沈悦,叹道:“是要养生啊!不怪有人说如今只敢让人看背影啰!”

大家对这伤感的话一时都无语,只能埋头吃饭。

静默片刻后,白丹晴轻挑秋波眉,对未来的公公浅浅一笑,只是简单地说出一句话来开导准公公。

·····

欲知才女校花如何以一句话来开导准公公,就让纵横商场的路氏掌舵人频频点头,且看下回分解。

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铁皮石斛干花可以嚼着吃吗

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