在连锁药店经营管理中,商品陈列、专业素质、POP是日常管理中三大要素,也是品类管理的主要内容,。如果三者能有效结合,一定能够大大提高药店的销售能力和盈利水平。这其中,商品陈列属于综合性指标,做得好的话不仅会产生类似于POP的传播效果,还能体现员工专业素质的高低。一般来说,商品陈列管理要遵循的以下几项原则。
一、合理有效原则
合理有效的商品陈列,可以刺激消费者的购买欲望,促使其取购买行动。所谓合理有效的商品陈列, 就是在日常的陈列管理中, 应坚持做到所有陈列具有吸引力、方便性、稳定性特点。
二、分类分区原则
这是商品陈列的的基本原则,其中包括两大基要求:一是要遵照药品分类管理的原则,将经营场所分为处方药区(RX)、非处方药区(OTC)、非药品区、医疗器械区,这样,既便于监管部门的监管,又有利于药店内部的品类管理,还可以使顾客迅速找到所需药品品类的大致区域;二是将相关联的药品在不违反药品分类管理原则的前提下,尽可能地摆放在一起,或者摆放于相邻的位置,比如妇科OTC药品与妇科消字号的商品摆放在相邻位置,可以方便消费者正确区分,有对比的选购。
三、分层分段原则
这是促销性陈列的主要技巧之一,主要注意三个方面:一是将品牌品种、主力品种摆放在货架一、二层,策略品种、基本品种存放在货架的三、四层,同时要注意做到品种基本齐全,凡是消费者需要的,即使不赚钱、不盈利的品种,也要满足供应;二是主力品种的陈列面积要大于基本品种、策略品种的陈列面积,货架端头统一摆放主力品种,以期产生视觉冲击力,使消费者在药店门口时、进店时、在店内转悠时,随时随地能看到主力品种;三是适时调整近效期、滞销品种的陈列位置,提醒店员随时随地地注意推荐这些商品,以达到促销的目的。
药品分类陈列表
大类
中分类
小分类
10层高位货架数
6层单面货架数
6层货架端头数
货架商品陈列指引
OTC药品
感冒用药
风寒感冒类用药
1
感冒清热/姜枣祛寒/四季感冒/感冒软胶囊/感冒疏风
风热感冒类用药
1
感冒灵/维C银翘/感冒咳嗽/桑姜感冒/感冒消炎片/抗病毒/风热感冒/小柴胡颗粒/午时茶颗粒
解热镇痛用药
解热镇痛
1
布洛芬/对乙酰氨基/酚咖片/阿司匹林泡腾片
止咳化痰用药
风寒咳嗽类用药
1
寒咳+虚咳(老年人支气管咳喘药):止咳宝片/虫草清肺胶囊/肺宁颗粒/咳速停/咳喘宁
风热咳嗽类用药
1
热咳+西药镇咳化痰药+西药干咳糖浆:清肺化痰/枇杷止咳/罗汉果止咳/复方桔梗止咳
止咳糖浆类用药
1
川贝清肺/强力枇杷露/鲜竹沥/急支糖浆
清热解毒用药
清热泻火类用药
1
清火片/黄连上清/玄麦甘桔/一清颗粒/牛黄上清
清热消炎类用药:片剂+胶囊
1
鱼腥草/冬凌草/蒲地兰消炎片/清开灵/北豆根
清热消炎类用药:颗粒+口服液+皮肤用药(倒数第2-4层)
1
二丁颗粒/双黄连颗粒/蒲公英颗粒/瓜子金颗粒/黄芩口服液/湿毒清/肤痒颗粒
五官科用药
咽炎类用药
1
咽炎片/清喉利咽/金鸣片/黄氏响声丸/冬凌草片
含片类用药(按功能分层陈列)
1
西瓜霜/草珊瑚/金果饮/铁笛片
眼、耳、鼻、口类用药(自下而上分层陈列)
1
明目地黄丸/耳聋左慈丸/石斛夜光丸/霍胆丸/丁细牙痛/齿痛消炎灵颗粒/丁鹏乳膏最后一层
五官科外用药
一般为货架端头
1
萘敏维滴眼液/珍珠明目滴眼液/拨云定
抗过敏及抗眩晕用药
与五官(眼耳鼻)、清热解毒(皮肤用药)关联
1
氯雷他定/西替利嗪/茶苯海明/眩晕宁/地芬多片
外用药
活血类膏药
2
云南白药膏/消炎镇痛膏/麝香壮骨膏/关节止痛膏/复方南星止痛膏/通络祛痛膏
风湿类膏药+活血药膏药水+药准字创可贴+皮肤消毒类用药
1
伤湿止痛膏/辣椒风湿膏/麝香跌打风湿膏/蚊虫叮咬
抗真菌类药膏
1
硝酸咪康唑乳膏/曲安奈德益康唑乳膏/复方酮康唑软膏/联苯苄唑乳膏/盐酸布替萘芬乳膏
止痒皮炎湿疹膏+其他药膏
1
丹皮酚软膏/复方醋酸地塞米松乳膏/丁酸氢化可的松乳膏/糠酸莫米松乳膏
儿童贴膏+栓剂+痔疮+开塞露(儿科1-2层、痔疮3-5层、开塞露6层)
1
丁桂儿脐贴/对乙酰氨基酚栓/痔疮栓/肛泰/马应龙
胃肠道用药
胃药
2
沉香化气片/养胃舒胶囊/安胃止痛胶囊/维U颠茄铝胶囊
胃肠滋补类(春夏季节芳香类上移,秋冬季节滋补类上移)
1
参苓健脾胃颗粒/暖胃舒乐片/香砂平胃颗粒/附子理中丸/藿香正气胶囊
肠道腹泻类用药+便秘类用药+痔疮类用药(靠近外用药的痔疮类)
1
黄连素胶囊/腹可安片/蒙脱石分散片/肠炎宁片/润肠通秘茶
维生素与矿物质用药
维生素类用药
1
维生素C/维生素AE胶丸/叶酸片
矿物质类用药
1
碳酸钙D3片/葡萄糖酸钙维D2咀嚼片/复合维生素片
儿科维矿类用药(钙、锌、维生素、鱼肝油等)
1
葡萄糖酸锌口服溶液/葡萄糖酸钙口服溶液/维生素AD胶丸
儿科用药
感冒类用药
1
小儿氨酚黄那敏颗粒/小儿氨酚烷胺颗粒/小儿解表颗粒/小儿感冒颗粒
止咳类用药
1
小儿止咳糖浆/小儿咳喘灵颗粒/小儿清热止咳颗粒
胃肠道及其他用药
1
小儿七星茶颗粒/健儿清解液/太子金颗粒/健胃消食片
妇科用药
消炎类用药
1
妇科止痒胶囊/妇炎康片/抗宫炎胶囊/花红片/妇炎康复咀嚼片
调经、避孕类用药
1
益母草颗粒/逍遥丸/调经止痛片/八珍益母片
妇科外用药
1
1
克霉唑阴道泡腾片/消糜栓/洁尔阴/洁肤净
滋补养生用药
补气
1
黄芪精口服液/参芪口服液/生脉饮/益气养血口服液
补血
1
复方阿胶浆/气血康口服液/驴胶补血颗粒/阿胶益寿口服液
补肾
2
肾宝合剂/益肾补骨液/养血补肾丸/肾宝片/古汉养生精片
镇静安神用药
镇静安神
1
养血安神颗粒/清眩片/安神补脑/乌灵胶囊/全天麻胶囊/归脾丸/静心口服液/天舒胶囊
骨伤内服用药
骨伤内服
1
穿龙骨刺片/盐酸氨基葡萄糖胶囊/骨骼风痛片/复方三七胶囊/活血止痛片
四、基本的方法
品类贡献率=品类销售额×40%+品类毛利额×40%+品类单品数×20%;按各品类在门店的贡献率确定大类的陈列位置和陈列货架资源。贡献率最高的品类给最好的陈列位置
确定大类陈列位置时兼顾品类之间的关联性。各品类品种以销售权重分析小类的贡献率,按小类的贡献率确定小类的陈列货架资源,小类纵向陈列,小类中的单品横向陈列;
基本要点:正面朝外勿倒置,左小右大由低到高;黄金陈列位置(0.8 m—1.5m)陈列主力商品和策略品种、基本品种。主力品种必须陈列于黄金位置(6层货架的门店需陈列于第2-4层, 5层货架的门店需陈列于第1-2层)。依次顺序为:共代、自代、全包、广告全包,其中每个属性中的品牌品种和性价比高的品种靠前陈列,《推销品牌品种和性价比高的品种的目录》由商品部统一制定。普药按贡献率排名的先后顺序陈列。普药贡献率=单品销售额×30%+单品毛利额×70%。
营销新品陈列:新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层货架的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)。贡献率大但陈列体积小的品种,用陈列道具(POP、爆米花、中包装等)夸大突出陈列。端架陈列:朝阳的端架陈列需推广的产品(营销品种、新品),每一层只允许陈列两个单品;背阳的端架视同于货架的延伸。 按使用目的、用途发掘商品间的关联性,形成大、小关联区架,有品类与品类之间的关联 如:抗感冒用药与祛痰止咳平喘用药相邻,也有同品类中单品功效互补性的关联 如:吗叮啉+果胶泌胶、胃复安+奥美拉唑;关联陈列方便了顾客购药的同时,也可使顾客消费时产生连带性,有效的提高用药疗效和单客消费。
体现商品的量感,以看不到底板为基本要求;库存不够的情况下可将“货架层板”打斜作斜式陈列或用空的中包装、小包装填充;不出现空位和开天窗的现象。货签对应原则(包括pop、爆米花、相关信息发布等)。注意商品自身的隐患(易摔、易碎),销售隐患(贵重商品失盗)。货架上商品陈列量与销售量相协调,不出现少货、断货和滞销。陈列时考虑商品的包装、体积及色彩搭配和谐。按生产时间或批号先后,先产的批号摆放在前面先销售。
五、陈列步骤
依据商品品类贡献率排序,确定各品类陈列位置,再结合品类关联性和GSP要求,确定卖场的品类陈列布局图:
各品类销售贡献
品类销售额 品类毛利额 品类品种数
= ×0.4 + ×0.4+ ×0.2
品类平均销售额 品类平均毛利额 品类平均品种数
依据商品贡献率确定卖场内各品类货架资源权重、小类在品类中货架权重
A、各品类货架资源权重
品类销售额 品类毛利额 品类品种数
= ×0.4 + ×0.4+ ×0.2 ×品类平均陈列米数
品类平均销售额 品类平均毛利额 品类平均品种数
B、品类中各小类货架资源权重
小类销售额 小类毛利额 小细类品种数
= ×0.4+ ×0.4+ ×0.2 ×本品类的小类平均陈列米数
小类平均销售额 小类平均毛利额 小类平均品种数
依据各品类的货架资源权重,遵循便利性、关联性、专业性原则,结合顾客的消费心理、购买习惯及卖场的面积,规划布局卖场陈列方案;确定各个品类在卖场的位置以及使用货架的米数。
依据各小类在品类中的货架权重,依次序排列。每个大类分为3-4个小类算陈列资源权重。举例:抗菌消炎用药大类,分为4个小类算陈列资源权重:1内酰胺小类(朝阳第一陈列)、2四环素和大环类酯小类(朝阳第二陈列)、3 奎诺酮小类(朝阳第三陈列)、4 磺胺+抗病毒+抗真菌+抗结核+硝基呋喃(抗菌消炎大类剩余陈列资源)。
六、检查评估
为了确保商品陈列有效,连锁药店要组织对商品陈列情况进行检查与评估。评估内容包括:陈列位置是否处于热卖点;该陈列是否占店中的优势性位置;陈列位置的大小、规模是否合适;是否有清楚、简单的销售信息;价格折扣标志是否突出、醒目并便于阅读;商品是否便于拿取;陈列是否稳固;是否便于迅速补货;陈列的商品是否干净整洁等等。
陈列检查评分表
序号
条款内容
权重
具体要求
考核方法
标准分
1
纵向陈列
15%
依据各小类在品类中的贡献率确定小类的货架占比,依次序排列。每个大类分为3-4个小类算陈列资源占比。
查看现场,符合要求的,记正分15分。不符合要求的,记负分5分/品类。
15
2
单品陈列
50%
正面朝外勿倒置
现场抽查30个单品,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分0.5分/单品。
5
左小右大由低到高
现场抽查30个单品,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分0.5分/单品。
5
推销商品必须陈列于黄金位置(6层货架的门店需陈列于第2-4层,5层货架的门店需陈列于第1-2层)依次顺序为:共代、自代、全包、广告全包,其中每个属性中的品牌品种和性价比高的品种靠前陈列,《品牌品种的目录》由商品部统一制定。
现场抽查30个单品,符合要求的,记正分20分。不符合要求的,记负分1分/单品。
20
普药按贡献率排名的先后顺序陈列。
现场抽查10个单品,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分0.5分/单品。
5
推销新品陈列:新品到货后3个月内必须陈列于黄金位置,陈列必须优于同类营销品种(6层货架的门店新品需陈列于第2层给予30cm陈列面;5层货架的门店新品需陈列于第1层给予30cm陈列面;或给予端头陈列)
现场抽查10个单品,符合要求的,记正分10分。不符合要求的,记负分2分/单品。
15
3
端架陈列
10%
朝阳的端架陈列需推广的产品(如:推销商品、新品),每一层只允许陈列两个单品;背阳的端架视同于货架的延伸
查看现场,符合要求的,记正分10分。不符合要求的,记负分2分/端架。
10
4
商品之间紧密性、满陈列原则
5%
以看不到底板为基本要求;库存不够的情况下可将“货架层板”打斜作斜式陈列或用空的中包装、小包装填充;不出现空位和开天窗的现象。
查看现场,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分1分/空位、负1分/开天窗。
5
5
货签对应原则
5%
商品与标价签一一对应(包括pop、爆米花、相关信息发布等)
查看现场,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分1分/单品。
5
6
安全陈列原则
5%
注意商品自身的隐患(易摔、易碎),销售隐患(贵重商品失盗)
查看现场,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分1分/单品。
5
7
陈列量与销售量相协调的原则
5%
货架上商品陈列量与销售量相协调,不出现少货、断货和滞销
查看现场,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分1分/单品。
5
8
先进先出原则
5%
按生产时间或批号先后,先产的批号摆放在前面先销售
现场抽查10个单品,符合要求的,记正分5分。不符合要求的,记负分0.5分/单品。
5
中国质量新闻网讯 近日,安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品,2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下:
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶,42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶,40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶,40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ,52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶,42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ,42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒(配制酒)42%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒(配制酒)52%vol,550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒,≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶,≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶,42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ,11%vol2018-09-24酒类工作时间:8:00-18:00
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