入冬之后此汤别错过，比吃牛羊肉强，做法简单特别适合上班的你在每年的入冬后，我都会一直强调饮食要做调整。多以营养或具有功能性的养生饮食为主，这个主要的目的是冬天需要消耗的能量大。人体为了维持体温保暖，就会消耗大量的能量。如果摄取不到位，那你自然而然就会感到寒冷。
饮食的营养达标了，那足够体能的消耗那自然就不会感觉疲惫并且也不那么畏寒。假如饮食中又加入“功能性”的饮食，那效果就更为突出。
这也就是在没有暖气的南方，一直以来的养生调理方法。一般来说“药膳”会根据季节的不同做出不一样的搭配，来达到强身健体的作用。
药膳的分类极多，有温补、热补、猛补等。在没有特别的需要时，我们可以以温和的调理饮食方式来作为增强体质的一个步骤。在今天的美食分享中给您推荐的搭配是鸭头和石斛的碰撞，该汤温和营养还具有调节身体机能的作用适合忙碌上班的您。做法简单方便，把食材放入一起加水基本上就不用再管。所以在寒冬之际，您可以多做多喝增强免疫力。
石斛鸭头盅食材：鸭头1个、新鲜石斛3根、老姜2片、党参3小节、枸杞1撮、盐1小撮
烹饪步骤：
1、在日常我们最常听到的一些名贵养生中药材是什么？人参、鹿茸、虫草还有石斛等，石斛作为名贵的的中药材自然有它的功效和特殊性的存在。它素有植物黄金和仙草的美誉，就算是一斤普通的铁皮石斛价格也不菲。为此有铁皮石斛的朋友，应该珍惜食材。在今天的搭配使用中，我用的是新鲜的石斛虽然不及铁皮石斛但也能有点养生保健的作用。取三根石斛清洗干净，然后剪段备用。
2、除了主料的石斛，作为“引”鸭头准备一个。鸭头的清洗清理要处理好，可剖开把里里外外搓洗干净。
3、接着再准备一些搭配的辅料，老姜是必备的因为鸭子有点凉性两片老姜可以中和一下性质。再来几段党参及一点点枸杞，作为辅助性提升。
4、把所准备好的食材全部倒入炖盅之中，接着加入适量的清水。盖上盖子，隔水炖煮大致两三个小时。
5、在准备食用之前加入少许的盐作为调味即可，汤鲜甜并营养还具体保健作用。
地主小贴士：
1、鸭头要处理干净
2、土豪可直接使用铁皮石斛
3、隔水炖煮营养不流失
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中国质量新闻网讯 近日，安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品，2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下：
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶，42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶，40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶，40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ，52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶，42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ，42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒（配制酒）42%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒（配制酒）52%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒，≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶，≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶，42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ，11%vol2018-09-24酒类
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