铁皮石斛是一种兰科草本植物，在唐朝就被列为“中华九大仙草”之首。天山雪莲、三两重人参、一百二十年何首乌、花甲茯苓、苁蓉、深海珍珠、深山灵芝和冬虫夏草也只能排在其后。可见铁皮石斛的功效要胜过其他八大仙草。也因此，铁皮石斛也被称为“救命仙草”。（图片来自 IC photo）

人们常说“阳虚好补，阴虚难调”。在这九大仙草之中，可调阴虚的只有铁皮石斛、一百二十年何首乌和冬虫夏草，古人对九大仙草做这样的排序说明，铁皮石斛的滋阴效医治过危重病人。但是，由于被称为“神药”的铁皮石斛生长缓慢，稀有，因此，它也是非常珍贵的。（图片来自 IC photo）

现代科学研究也表明，铁皮石斛中所含的石斛多糖等多种有效成分可以增加人体内T细胞和B细胞的活力，从而提高身体免疫力。另外，铁皮石斛对稳定血糖、降血脂、缓解失眠和促进胃肠健康、缓解便秘、明目都有很好的效果。而对于年轻的女性而言，若是能常吃铁皮石斛，则更能有效的改善更年期症状，对美容养颜、延缓衰老有着较为明显的效果。（图片来自 IC photo）

铁皮石斛是“中华九大仙草”里边最不沾地气的仙草。野生的铁皮石斛一般长自悬崖峭壁的石缝之间，或者古树之上，若是一沾到地气它就会自动停止生长。因此，人们把它喻为仙草，就是因为它是喜欢吸收阳光雨露生长、却不接地气的缘故。但铁皮石斛一旦开花，则美艳异常，是一种既有药用价植又能美容养颜，同时自身也颜值很高的植物。（图片来自 IC photo）

由于铁皮石斛花美且开在石头上，因此它也有“火山上的优雅舞者”等美誉。象海南省海口市火山地区的石斛园，现已种植有200多亩石斛，一年里边，大约可以给当地种植户带来200多万元的收入。（图片来自 IC photo）

既然铁皮石斛那么珍贵，它在世界上和我国的现状又是怎么样的呢？现在在世界上，共有1500多种石斛，在我国则有74种和2个变种的石斛，其中，铁皮石斛和金钗石斛的药用和营养价值最高。在我国，铁皮石斛被列为三级保护植物，被《中国植物红皮书》列为濒危植物。其稀少与珍贵程度，可见一斑。（图片来自 IC photo）

铁皮石斛也是药食同元的物种。这是湖北武汉市一家餐厅推出的一道名为“石斛肉汁炖海螺”的餐品，成为市场宠儿。（图片来自 IC photo）

铁皮石斛喜温怕冷，一般在海拔达1600米的山地半阴湿的岩石上，性喜温暖湿润气候和半阴半阳的环境，在我国的可种植范围极为宽泛。这是湖北省宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇五龙村三峡天药物科技园的女工，在向媒体展示一捆由该科技园出品的铁皮石斛产品。（图片来自 IC photo）

在江西广丰县铜钹镇小丰村，也有农民专业户利用大棚栽培技术对铁皮石斛进行盆栽，并精心护理。铁皮石斛也长势良好。（图片来自 IC photo）

在四川省内江市，这个名为“千草现代农业科技示范园”的种植园里，该园的工作人员正忙肆着采摘铁皮石斛。今年千草现代农业科技示范园的收成也很令人看好。该市着力打造的这个示范园位于东兴区田家镇赵家坝社区，是千草中医药康养文化村种植基地产业集中展示区，投资1亿元，占地350亩。（图片来自 IC photo）

该示范园内规划建设集温控、补光、监控、废水循环利用于一体全国先进的智能化标准大棚，计划种植中药材200余亩，预计年产值约3000万元。项目全面建成后，将成为东兴区农业和农村经济发展新的增长点，吸引外出务工人员返乡就业，带动专合社和家庭农场发展，对东兴区及周边地区农业和农村经济发展起到示范带动作用。（图片来自 IC photo）

在浙江义乌市三溪堂，也经常办有各式各样的活动推出铁皮石斛花展和销售会。这是盆栽的铁皮石斛亮相该市花展。（图片来自 IC photo）

在海口这个石斛园里，现已种植有200多亩铁皮石斛，不但在就业方面使当地农民获益，在收入上，一年也能够给当地农民带来200多万元的收入。铁皮石斛也成为助力脱贫的“明星”植物。（图片来自 IC photo）

在山东邹平县，这家位于好生街道，命名为华旺生态农业示范园的技术工人正在种植大棚内对铁皮石斛进行精心的管理。这种“保姆式”的全方位化管理，也确保了铁皮石斛可以在这里顺利成长。（图片来自 IC photo）

在云南普洱市思茅区，这一家GAP标准的铁皮石斛种植基地里，种植员们正在精心打理铁皮石斛这些可爱的宝贝。（图片来自 IC photo）

在河南省孟津县，这一家铁皮石斛种植基地正在驯化一种叫顶级软脚铁皮石斛的濒危物种。图为工作人员在仔细检查软脚铁皮石斛的生长状况，为进一步护理其健康成长提供依据。（图片来自 IC photo）

在山东博兴县，也有一家叫博华高效生态农业有限公司设立的种苗标准化生产中心，图为技术人员正为铁皮石斛的“小宝宝”们进行育苗护理工作。（图片来自 IC photo）

在浙江武义县，一家名为牛头山现代农业园区里，开得正艳的铁皮石斛花吸引了前来参观的游客们一阵狂拍。哈哈，没想到植物中也有“明星”引得人们如此追捧。（图片来自 IC photo）

在广西融水苗族自治县融水镇，这家名叫七彩水果家庭种养农场的种植园，员工们正在把准备移栽到其他地方的铁皮石斛种苗装上运输车输，准备调往他处，扩大种植面积。。（图片来自 IC photo）

江西省德兴市花桥镇昭林村，这位名叫郑林步高的技术员，正在尝试着把铁皮石斛种植在阔叶林树杆上，并予以细心地观察和管理。（图片来自 IC photo）

浙江省义乌市丹溪药用研究所，技术员们也在为铁皮石斛的培育方面做数据记录和看护管理。（图片来自 IC photo）

在杭州吴山广场，一家种植园摆在地上的30多个品种70多盆栽型铁皮石斛，也引来喜欢花和中草药的市民们围观，销路看好。（图片来自 IC photo）

在广西贺州市八步区，当地政府还利用其区自有的丰富森林资源，创建了森林仙草产业示范期，并引进了有实力的农林健康产业企业进驻，铁皮石斛新品种白石山、中科5号等4个新品种，在这里顺利地通过林下仿野生进行树身栽种。图中是该示范区的工人正在树林里安装灌溉管线，以便为园区供水。（图片来自 IC photo）

在浙江森山控股集团义乌种植基地，该司正在安排员工们往大树身上种植铁皮石斛。（图片来自 IC photo）

广西融水苗族自治县红水乡振民村，驻村指导员在给农民分析铁皮石斛的长势，辅导当地种植户对铁皮石斛进行管理。（图片来自 IC photo）

广西融水苗族自治县融水镇七彩水果种植家庭农场里，当地远近闻名的“种植大户”梁壬梅正在护理铁皮石斛，清除铁皮石斛黄叶。看这长势，又将是一个丰收年来临。（图片来自 IC photo）

游客在湖北省宜昌市夷陵区鸦鹊岭镇五龙村三峡天然药物科技园的铁皮石斛种植基地参观。铁皮石斛如此受欢迎，既有实用价值又能当作观赏的花来看，而且可种植范围广泛，现在在淘宝上，铁皮石斛售价达1公斤2560元，可谓前景看好，非常抢手。（图片来自 IC photo）

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#植物科普大赛# 一起来说说植物吧！（图片来自 IC photo）