菜场旁边有个酒店，很大一面墙上是一副广告图，上面就是一碗花胶炖鸡，超级诱人。每次买菜要路过，真是好馋呀！说来真是惊喜，前几天居然心想事成，收到了几包汤料包，其中一包就是花胶响螺片海底椰汤，立马就去买了半只鸡，炖了满满一大锅鸡汤，3个人喝到见底，过瘾了！
花胶炖鸡，极品滋补鲜汤！冷却以后，晶莹的鸡汤冻一抖一抖的，足足的高级胶原蛋白啊！花胶，可是好东西，被称为“海洋人参”，与燕窝、鱼翅齐名，价格却便宜得多。它里面的蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，而且是高级胶原蛋白，多吃也不怕胖。它具有滋阴养颜，补肾强身，补而不燥的作用，同时搭配海底椰、响螺片和玉竹，整个汤品具有滋阴补肾、补血养颜的作用，特别是女人，春天常喝，润而不燥，气色好，不发胖！
无论炖什么鸡汤，要味道好喝，务必注意以下几点，才能汤清不浊，又香又鲜。第一，鸡肉跟猪肉不同，只要开水飞下，冷水冲洗干净就好。很多人把它跟猪肉一样冷水煮开，怪不得会鲜汁流失。第二，全程不要开盖，最好一次加足水，别老是打开看，否则会香气不足。第三，除了盐，不用任何其它调料，而且盐要最后加。只要记住这3点，保证鸡汤香浓鲜美，好喝到停不下来！
材料：鲜鸡半只，花胶，海底椰，响螺片，玉竹，蜜枣，枸杞，百合，姜片，盐，葱花做法：1.用了一个汤料包，里面的材料全部是搭配好的，独立小包装的干货，每个袋子上还写了食材的名字，好几种我也是第一次见到。
2.取出里面的花胶，清洗一下，提前一个晚上浸泡。（其实我觉得响螺片也可以提前浸泡）
3.这是第二天浸泡后的花胶。
4.除了枸杞，其余材料清洗后加水浸泡20分钟。（枸杞很容易煮烂，为了颜值所以一开始没放进去，最后加盐时加的枸杞。如果只是为了吃，也可以一开始就放进去，没关系的。）
5.鸡肉买的时候叫商家斩好的，回家清洗浸泡一下，然后在开水中飞一下就好，时间不要太久，否则鲜汁容易流失。
6.把鸡肉和所有材料加入砂锅中，加入姜片和足量水，这个汤不放料酒。
7.盖上盖子，大火煮开后，转小火炖大约50分钟左右，中途不要开盖，最后加盐调味，同时放入水冲洗过的枸杞，出锅后撒几颗葱花。
喝的时候要小心，烫！
中国质量新闻网讯 近日，安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品，2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下：
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶，42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶，40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶，40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ，52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶，42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ，42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒（配制酒）42%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒（配制酒）52%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒，≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶，≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶，42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ，11%vol2018-09-24酒类
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