莲藕石斛猪骨汤的功效(粉葛石斛煲骨头的功效)

Time:2022年03月21日 Read:164 评论:0 作者:admin

莲藕石斛猪骨汤的功效

天气渐冷,炖一锅润燥暖胃的排骨汤。

By 爱家爱娃爱上下厨房

用料排骨 一斤莲藕 2节生姜几片 料酒一点点 花椒几粒黄芪党参石斛枸杞 少许

做法步骤莲藕石斛猪骨汤的功效

1、排骨焯水时放几粒花椒能很好的去除肉醒味。

莲藕石斛猪骨汤的功效

2、我用隔水蒸锅。把莲藕切小块洗净放锅里下面,今天买鸡腿做照烧鸡腿,剃下的骨头正好一起炖啦

莲藕石斛猪骨汤的功效

3、来个合影。

莲藕石斛猪骨汤的功效

4、排骨放入,药材也放入。一点料酒,生姜,加水。

莲藕石斛猪骨汤的功效

5、炖3小时。

莲藕石斛猪骨汤的功效

6、时间快到了,放枸杞。放盐调味。再炖10分钟。

莲藕石斛猪骨汤的功效

7、时间到,放一点点葱花。味道淡淡的,还有点甜。

小贴士

隔水蒸炖,营养不流失。

排骨的营养功效

1.补钙

猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

2.补肾养血,滋阴润燥;

主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.补中益气

中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

4.滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

5.改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

6.强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

7.增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

8.补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

9.滋阴壮阳

中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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