石斛种类与作用，石斛分为很多种，其中最著名的就是霍山石斛和铁皮石斛，下面简单的介绍下铁皮石斛的分类与作用。
一、石斛的种类：
石斛作为一种草本植物，其中铁皮石斛最为著名，石斛的种类有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优良品种。全球计有1500种，除个别种外，皆属附生兰类。1980年以前，中国发现了76种石斛属植物，后来调查发现并定名的19种石斛属植物，仅占全世界的5%左右，但在历史上，其药用开发和利用走在世界前列，是最重要的常用中药材。
二、石斛全身都是宝：
关于石斛的药用部位具有一定争议，早在南北朝时，陶弘景在《名医别录》中记载，“一月、八月采径，阴干”，之后的诸家本草均沿用该记载。而在《中药志》、《中药材手册》及部分现代中药文献中却将石斛列为全草类中药材。
石斛在民间药用历史悠久，现在更是常以药膳形式出现在普通百姓的家中，也常常以全草入药。如何在安全性评价的基础上，进行深入的功能性评价、化学成分和质量标准制定等研究，为石斛其他药用部位申报新资源食品或新的药用部位提供科学依据，具有非常重大而深远的意义。在此基础上，充分开发利用径以外的其他部位（花、叶、根），石斛产品的功效和形式将更为多样化，可以满足不同消费人群的需求。
石斛花可以泡茶饮用，主要功能：理气、安神、益血、解郁；
石斛茎干可加工制成枫斗。主要功能：抗肿瘤、提高人体免疫力，治疗胃肠道疾病、抗衰老、抗氧化、抗血小板凝聚、降低血糖和治疗白内障等。
石斛的鲜条，经杀青、揉捻、烘干可以入药，也可当茶饮。主要功能：养阴退热、生津止渴、调理肠胃
中国质量新闻网讯 近日，安徽六安市市场监督管理局发布2021年第45期食品抽检信息。本期抽检14批次酒类产品，2批次不合格、12批次合格。合格产品信息如下：
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类备注1安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市牛二锅头酒500ml/瓶，42%vol2021-04-14酒类2安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市百年银星酒450ml/瓶，40.3%vol2020-12-23酒类3安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市经济技术开发区皋城东路安徽省华皖酒业有限公司安徽省六安市银星浓香型白酒450ml/瓶，40.3%vol2019-01-25酒类4安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市国臻堂1908石斛酒500ml/瓶 ，52%vol2021-03-17酒类5安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市金安区东桥镇金桥村安徽国韵酒业有限公司安徽省六安市中国中药石斛酒500ml/瓶，42%vol2021-04-07酒类6安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市金安区三十铺镇安徽漫流河酒业有限公司安徽省六安市浓雅浅醉型白酒500ml/瓶 ，42%vol2021-03-08酒类7六安南山生物技术有限公司安徽省六安南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市石斛酒（配制酒）42%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类8六安南山生物技术有限公司安徽省六安市南山新区六安南山生物技术有限公司安徽省六安市米斛酒（配制酒）52%vol，550ml/瓶2020-07-16酒类9金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市桑椹米酒500ml×2瓶/盒，≤15%vol2018-12-09酒类10金寨将军酒业有限公司金寨 · 桃岭安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市板栗酒2000ml/瓶，≤15%vol2020-09-25酒类11安徽小吊酒业有限公司安徽省金寨县天堂寨安徽中合大别山供销电子商务有限公司安徽省六安市小吊酒450ml/瓶，42%vol2019-04-04酒类12六安市玫瑰至尊有机食品有限公司安徽省六安集中示范园区三十铺镇凤凰农业园区六安市焜达超市有限责任公司安徽省六安市玫瑰至尊猴菇米酒490ml/瓶 ，11%vol2018-09-24酒类
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