你，对霍山是什么印象？

刘正祥 摄

或许是

山高、矿富、特产多？

霍山人轻描淡写一句

我户头下有3座山

别急着说他在吹牛

一般来说，他90%说的是真话！

因为

霍山山多人少

一人几座山不很正常嘛！

刘正祥 摄

看见霍山人“穿金戴银”

还习惯佩戴各类玉石

家里装修随随便便花岗石

别被这种“奢华”惊到

人家有矿

任性！

余良崇 摄

至于霍山的特产

不好意思！

家珍太多

本地人都数不过来！

毕竟能脱口而出的特产

都能列个表

霍山石斛、霍山毛竹、霍山灵芝

霍山黄芽、迎驾贡酒、皖贝母

······

刘正祥 摄

霍山人之间虽然经常吐槽

自家“偏远”

但不管走到海角天边

霍山人依然会骄傲地介绍

“我是霍山老表”

刘正祥 摄

国家级生态县

养生宜居县

工业富县

全国文化先进县革命老区县

···

这，就是霍山！

刘正祥 摄

霍山县位于安徽省西部

地处大别山北坡

东与金安区、舒城县接壤

西依金寨县，北邻裕安区

余良崇 摄

“屏障东南水陆通，地控江淮四面雄”

自古以来

霍山便是“形胜之区”

是兵家必争之地

优越的地理位置

也让霍山有了这“三多”

“多味霍山”

庐阳客 摄

霍山县是全国首批绿色小康县

并有“中国竹子之乡”、

“江北毛竹第一县”之称

会吃的霍山人

把常见的笋

“盘”出无数种花样

焖｜笋的主场春的戏

油焖笋是一场考究的 “独角戏”

做起来不难，但调味甚是讲究

一般人做不来！

炒｜他者激出笋的奇鲜

笋烧肉是霍山常见的家常菜

采用冬季咸香腊肉

其味咸鲜香浓，用它来炒春笋

满口留香嘎嘣脆！

拌｜散发笋的清甜与光鲜

凉拌三丝 这道凉拌小菜

好做又开胃

红、绿、白三种颜色的丝

春意盎然，少油又健康

霍山人恋家

过年的后备箱里

总要带上几斤晒干的笋片、笋丝

开水煮熟过凉水

或炒或拌或加上配料高汤

挖上一勺辣椒酱

异乡的日子里

一口家乡笋足以抚慰一颗思乡的心

“多景霍山”

雨后的大别山被雨雾笼罩，宛如人间仙境。

霍山名有“山”

霍山有“名”山

霍山全境千米以上的高峰有47座

大别山三大高峰白马尖、

多云尖和天河尖

均坐落于此

刘正祥 摄

白马尖

作为大别山主峰

无疑最引人瞩目

东视南京，西隔武汉

独特的地理位置

与宗教相关的传说

让它凭添几分神秘色彩

白马尖雪景风光 潘先波 高先祥 摄

霍山多水

东淠河、西淠河、杭埠河

是霍山的主要水系

高先祥 摄

密布的河网加上险峻的地势

让这里成为修建水库的绝佳之地

佛子岭、磨子潭和白莲崖水库

不仅给霍山人民

带来丰富的水电资源

更是保护了当地的生物多样性

刘正祥 摄

作为中西部地区

第一个国家级生态县

这里草木成诗、

自带仙灵之气

用“钟灵毓秀”

来形容霍山再合适不过了！

林中仙子—— 绶带鸟

据统计，

霍山全县有动植物3500多种

银杏、香果树、鹅掌楸

金钱豹、大鲵、小灵猫

······

珍稀名贵动植物也会“择霍而居”

徐程 摄

霍山县高桥湾蓝喉蜂虎保护区

有一个响亮的头衔

“中国最美小鸟之乡”

最美小鸟 杜世宏 摄

东淠河良好的生态环境

为候鸟迁徙路上提供了大量食物

南飞的候鸟会这里作短暂休息

觅食补充能量

然后飞往越冬地

随意感受下这里“生命”的气息

▼▼▼

杜世宏 摄

杜世宏 摄

杜世宏 摄

杜世宏 摄

杜世宏 摄

杜世宏 摄

“多彩霍山”

茶叶绿

药材金

杜鹃红

霍山是多彩的

绿色霍山——茶叶

霍山县是全国茶叶生产重点县

霍山黄芽、霍山翠芽、炒青绿茶、

小岘春、兰花茶、

菊花茶、黄大茶等都“小有名气”

其中霍山黄芽是久负盛名的

历史名茶

自唐代始就被列为朝廷贡品

现当代曾多次荣获国际茶叶博览会

金奖和国家一等奖

为全国名茶之一！

刚采摘的霍山黄芽

作为全国绿色小康县、

全国绿化模范县

霍山将这股“绿色”的春风送给安徽人

绿色

是霍山发展的底色

刘正祥 摄

金色霍山——药材

刘正祥 摄

素有“金山药岭名茶地、

竹海桑园水电乡”之称的霍山

盛产珍稀名贵和大宗地道药材

其中有“软黄金”之称的

霍山石斛（米斛）

系斛中精品，为霍山传统名贵特产

霍山石斛非常适用于熬夜、用脑、

烟酒过度，体虚乏力的人群

明目、调和阴阳、

壮阳补肾、养颜驻容的功能

让它成为炙手可热的高端保养品

而“石斛脱贫”

给霍山人开辟了致富新道路

霍山石斛

给霍山的未来插上了“金色”的翅膀

红色霍山——杜鹃红

“夜半三更哟盼天明

寒冬腊月哟盼春风

若要盼得哟红军来

岭上开遍哟映山红”

这首人们耳熟能详的《映山红》

歌词中唱的映山红便是杜鹃花

高先祥 摄

杜鹃花又名映山红

每到春天

霍山漫山遍野的杜鹃深似彩霞

美得摄人心魂

人间四月杜鹃红

最红不过霍山红

刘邓大军渡淮河 来源：大别文化

红色

是霍山的精神本色

共和国的先辈们曾在这里

书写了波澜壮阔的革命史诗

刘邓大军千里跃进大别山

更是妇孺皆知的“红色历史”

刘伯承登上浠水三角山顶 来源：大别文化

现在，

革命老区霍山率先走上工业化道路

成为全省工业经济十强县

霍山这片红色的土地

成为了充满无限期盼的发展热土

当历史的硝烟散去

壮怀激烈的峥嵘岁月

成为霍山红色烙印中最鲜明的记忆

刘正祥 摄

从生活中走来

霍山是多味的

从山水中走来

霍山是多景的

从历史中走来

霍山是多彩的

刘正祥 摄

当生活与山水勾连

山水与历史随行

历史又为生活提供养分

霍山

便愈发多了厚重感和人情味

刘正祥 摄

回望中

这里步履坚定

向前看

这里生生不息

这就是霍山！

编辑：牙牙

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