慢性胃炎指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎症性病变，是一类较为常见的疾病，其发病率在各种胃病中占据首位。

得了慢性胃炎，病人会经常上腹痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸，总是吃不下饭，难受至极！

吃饭不香，人生的乐趣就减了一大半！那该怎么办呢？如何治疗慢性胃炎呢？

别急，来听听固生堂中医脾胃科专家黄穗平教授怎么说吧！

黄穗平教授：慢性胃炎是一个非常常见的消化系统疾病，它的临床表现是没有什么特别的，只要出现有上消化道的症状，那么都可能是慢性胃炎，比如说上腹胀上腹痛，吃了饭之后很快就会饱账还有嗳气、反酸，胃口不好，这些都是慢性胃炎的一个症状。

黄穗平教授：慢性胃炎的发病跟很多因素有关系，如饮食因素、情绪因素、劳累因素、药物因素、幽门螺杆菌感染等等。

预防是非常重要的，其中注意饮食卫生最为重要！对于一些高盐食物、高热的食物、酸辣刺激的食物、浓茶咖啡都应该要尽量避免。

此外，还要注意自己的体质，如果是体寒，那就不要吃那些寒性的食物；如果你是体热的，就不要吃那些上火的食物。

第二就是要避免吃一些损伤胃粘膜的一些药物。因为慢性胃炎的发病随着时间的增大都会越来越高，所以老年人就容易多发。所以一些伤胃的药物，尽量要去避免。若无法避免要吃的话，一定要结合保护胃粘膜的药物一起使用，就不会让那些治疗冠心病、脑中风、关节痛那些药物损伤了胃。

除此以外，就是不能太劳累。因为中医讲的劳累就是会伤脾，慢性胃炎的病人很多就是脾胃气虚、脾胃虚弱。

黄穗平教授：除了医生开药之外，中医使用的食疗药膳进行调理慢性胃炎是很丰富的，但这种食疗并非千篇一律，是根据各个人的体质不一样，去选用适合的食疗。

不同证型选用的食疗不同

1、脾胃气虚型慢性胃炎

脾胃气虚慢性胃炎，是非常常见的一种证型。这种证型的治疗可以用一些黄芪、党参等这类药物来煲汤。

黄芪

黄芪的是中医处方中最常用的补气药，药用迄今已有2000多年的历史，它被誉为“脾为后天之本，补气诸药之最”，最早记载于《神农本草经》，明代李时珍称其“为补药之长”，认为五脏之气都可以用它滋补。

中医认为，黄芪味甘、微温，归肺、脾、肝、肾经，具有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。

党参

党参其性平、味甘，归脾、肺经。具有补中益气，生津，养血。主治脾肺气虚之体虚倦怠、食少便溏、咳嗽气促、面色苍白、头晕、心悸、口渴等。

我们广东人很喜欢煲汤，是吧？就是通过煲汤来进行调护。

2、阳虚型慢性胃炎

如果你是阳虚、虚寒的，平常都很怕冷的，很怕吃生冷东西的，胃部有是感觉凉凉的，一吃冷的东西就会拉肚子，那么这种胃寒的体质。

胃寒体质的人，可以用胡椒煲猪肚汤煲汤，具有驱寒、温中暖胃的功效。

胡椒煲猪肚汤煲汤

原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法：

功效

猪肚：性温，适用于虚劳消瘦，胃寒食欲不振、脾虚泄泻及儿童疳积。

胡椒：性温，温中散寒，醒脾开胃。

生姜：温中和胃。

该汤品具有驱寒、温中暖胃的功效，对心腹冷痛、肠鸣及胃寒的消化不良有很好的缓解作用。

3、胃阴不足、脾阴不足型慢性胃炎

有一部分人他不是气虚，也不是阳虚，他是胃阴不足、脾阴不足，那么这类人他很容易上火，饮食调理应当用一些沙参、玉竹、石斛、麦冬这类滋阴养胃的药材来煲汤。

石斛，又名枫斗

性味甘，微寒。

归经归胃、肾经。

功效：养阴清热、滋阴肾阴。临床上所用枫斗为石斛上品，市场上以霍山石斛为上品中的佳品。

北沙参

性味：甘、微苦，微寒

归经：归肺、胃经

功效：具有养阴清热、润肺濡肺的功效。

麦冬

性味：甘，微苦，微寒。

归经：归心、肺、胃经。

功效：养阴清热，润肺除烦耳，润肠通便。

玉竹

性味：甘，微寒。

归经：归肺、胃经。

功能主治：养阴润燥，生津止渴，可用于肺胃阴伤。

医生

黄穗平

主任中医师

脾胃病科

简介

黄穗平，男，医学博士、主任中医师、教授、博士研究生导师、博士后合作导师，广东省名中医。现任广东省中医院脾胃科大科行政主任，国家中医脾胃病重点专科学科带头人,兼任广州中医药大学脾胃研究所副所长，世界中医药学会联合会消化病专业委员会副会长，中华中医药学会脾胃病分会副主任委员、中华民族医药学会脾胃病分会副会长、广东省中医药学会消化病专业委员会主任委员、广东省中西医结合学会消化内镜专业委员会名誉主任委员、脾胃病专业委员会副主任委员、广东省医师协会消化内镜医师分会副主任委员、岭南（华南）中西医结合诊治幽门螺杆菌相关性胃病学术联盟主席、广东省中医院中医药辨治慢性胃病创新团队领头人，专攻中医优势病种慢性胃炎、胃癌前病变及胃早癌。擅长中医、中西医结合诊治消化系疾病及消化内镜诊治技术，培养硕士生、博士生60多名。主持国家自然科学基金、卫生部、国家中医药管理局、广东省科技厅等各级科研课题20多项。曾获广州中医药大学科技进步奖、广东省中医药科技进步奖、中华中医药学会科技进步奖和著作奖。主编著作7本，副主编著作8本，发表医学论文180多篇。获得“首届岭南名医”、“首届羊城好医生”、＂2017胡润－平安中国好医生＂称号。

擅长

慢性胃炎、消化性溃疡、消化不良、反流性食管炎、慢性腹泻、便秘、溃疡性结肠炎、肝胆胰疾病、消化道肿瘤等中西医结合诊治。