连日来，兰州时而阳光明媚，时而寒意逼人，不过您先别急着抓起大把维生素或者人参之类的进补干货就吞，要知道百补不如食补，汤汤水水才是最地道、也最深入的养生法宝。不妨试试小编奉上的这份药膳靓汤“汇”吧，因为药材与食物相配，既能药借食味，又能食助药性。爱“湿”的朋友们一定要“对症用膳”哦！

马老六清真餐饮

花旗参和乌鸡都是上好的滋阴药材，此汤带点淡淡的清甜味道。花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。花旗参即西洋参，原产北美，此汤除了适合女性食用外，还适合平时烟酒过量的人食用。花旗参还能益气降火、提神健脾开胃，因此也非常适合工作忙、睡眠不足的人使用，即使长期服用亦无妨。

银馨春天酒楼

春天酒楼出品的春天第一罐汤就是夏春季养生的最佳汤品。这一煲集尽荤食精华，食材有鲍鱼、鱼翅、花胶、干贝等多种。各种食料味道相融，但又保留各自的原味，荤香浓郁，汤稠味醇，味中有味。

敦煌盛宴

传统佛跳墙的用料繁多，做起来甚为讲究，这迷你佛跳墙只取重要的主料，且都是大补之物，有鱼翅、花胶、鲍鱼等，这些大补的食材不光是用来增加这道汤的风味，它们含有丰富的蛋白质和滋阴、清热、益精、明目的功效，佛都闻香而来，你呢？

黄河风情园

从名称上就可看出这些炖汤的食材并不常见，而名称之外还有更加精心挑选的配料，如虫草花、竹笙等颇为名贵的食材。雪梨在本季吃有清肺止咳和滋润肠胃的功效。搭配雪梨炖制的则是本季进补佳品——鹧鸪，心神不安、失眠多梦的人可以多食用。只尝一口，醇香浓厚的味道叫人连连称赞。

水怡兰酒店

水怡兰酒店出品的金石斛炖水鸭是一道南方佳肴。此汤煲中加入了名贵中药材——金石斛，这是一种有名的养阴类中药，有甘寒气清，能清肺热、养胃阴、生肾水、益精气、退虚热等。此煲同时还加入大枣、枸杞等食材。此汤中，鸭肉软烂、咸香，鸭汤晶莹剔透，醇厚而不油腻，既清补，又降火润肺。

玉娇龙酒店

春季餐桌上一碗热气腾腾的羊肉鲜汤，常使人垂涎欲滴。玉娇龙酒店的民勤锁阳炖羊肉实为当季的滋补上品。多吃羊肉本身就能获得身体所需的热量，再加上补肾壮阳的民勤锁阳，用慢火炖制数个小时，就成了既能抵御春日汉朝的滋补上汤，此菜尤其适合男士吃。

狗不理

狗不理有很多款瓦罐煨汤，都属于其专利产品。狗不理的双参山珍宝土鸡煨汤采用炭火恒温煨制数小时以上，汤香肉烂。此煲选用农家土鸡的鸡肉炖制，加入人参和党参等名贵中草药，还有许多补气益体的山货。此煲的土鸡和双参均为温补食材，两者结合滋阴养颜，尤适合身体虚弱和气血不足的女性食用。

人人渔港

淮山枸杞老鸡汤是一款春季美味的滋补药膳汤品，主要制作材料有老土鸡、淮山（山药）、枸杞、红枣、陈皮等。此款菜肴适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用，具有滋阴补气、增加活力的功效。

金城山庄

金城山庄出品的天山雪莲炖羊腰菜品是一道春季大补的硬菜，雪莲是名贵的中药材，羊腰子有抗衰老的功效。这款汤中，天山雪莲甜中带苦的清香味和羊腰子淡淡的羊膻味中和，可谓珠联璧合。