鲜吃取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可 功效强阴益精开胃健脾煎汤洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入12克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用泡茶洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用 功效开胃健脾降火理气对慢性咽喉炎疗效显著。增强免疫功能 铁皮石斛具有滋阴养血的功能含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用现代药理研究还表明铁皮石斛能提高应激能力促进消化 铁皮石斛是益胃生津药是治疗胃脘痛上腹涨痛的常用药物护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药。鲜吃 鲜吃就是直接吃新鲜的铁皮石斛，新鲜的铁皮石斛食用后有清热养阴生津的作用，可以帮助各种发烧引起的不适症状煎汤 用铁皮石斛煎汤吃也是一种比较简单的吃法只是煎汤食用的话，煎的时间一定要长，不可以少于1个小时因为煎的时间太短的话煮水 近代名医张锡纯说“石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”铁皮石斛最适合的吃法是煮水当茶喝，而不是用开水泡喝。

铁皮石斛粥 铁皮石斛5克，梗米50克，冰糖适量虫草铁皮石斛汤 生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮石斛5克，瘦猪肉200克，陈皮一角疗效养阴生津滋补肝肾老幼皆宜石斛清胃饮 原料石斛80克竹茹12克芦根30克公英15克枳壳10克麦冬15克薄荷6克白芍12克甘草6克 用法水煎300毫升。铁皮石斛鲜条的功效与作用及怎么保存 对于铁皮石斛的保存，常见的方法就是鲜品保存方法，也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后铁皮石斛泡水喝的功效与方法 1现代科学研究表明，石斛含有的石斛多糖含量高达22%，能迅速提高人体免疫能力促进胃液分泌而助消化。鲜吃 新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华现代医学证明鲜食可以清热养阴生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱鲜榨汁 铁皮石斛鲜榨汁，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用煎汤 铁皮石斛宜浸泡后久煎，内酯类生物碱水解后更易吸收近代名医张锡纯说“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

鲜吃 取新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后可直接放入口中咀嚼泡茶 大家知道最多的恐怕是铁皮石斛花泡茶，其实铁皮石斛茎杆及根也是可以泡茶的煎服 这种方法是铁皮石斛应用时间最久的，可单独煎服，也可和其他材料放在一起煎服。为此，小编在这里不仅为大家介绍铁皮石斛的食用方法，也把这些吃法的具体制作方法和功效也一并分享给大家，除此还顺带送上关于。铁皮石斛是一项非常滋补的中药，有着生津益脾等作用铁皮石斛的食用方法有很多，小编在这里为大家介绍一下铁皮石斛常见的几种。

其实铁皮石斛的吃法有很多种，下面我们就来一一了解一下吧！1新鲜食用在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的的。铁皮石斛正确食用方法 1鲜吃 新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华现代医学证明鲜食可以清热养阴生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱。铁皮石斛的食用方法 一西洋参石斛茶 原料西洋参5克，石斛30克 制法先将西洋参拣杂，洗净，晒干或烘干，切成饮片，放入较大容器内，备用。

铁皮石斛的十大养生功效入膳洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖23小时，连渣食用或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥做羹煲汤。