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石斛煲老鸭(水鸭煲石斛有什么好)

Time:2022年04月10日 Read:173 评论:0 作者:admin

石斛煲老鸭

最近的你是否上火、疲乏、心烦气躁、食欲不振?如果有,恭喜你已中了“伏天综合症”的毒!漫漫三伏天,此时不补何时补?老中医力荐的【石斛老鸭汤】专治此症!民间有“大暑老鸭胜补药”的说法,石斛据说可以起死回生,更是武则天长寿美丽的养生秘方!

By 心煮艺爱厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料老鸭 1只铁棍山药 1根莲子 适量薏米 适量石斛 8颗葱 数根姜 1小块盐 5克

做法步骤石斛煲老鸭

1、将葱姜切片,山药去皮切段,石斛与莲子用清水浸泡。

石斛煲老鸭

2、老鸭切块放入沸水锅中,焯去血水。

石斛煲老鸭

3、捞出鸭块放入锅中,加少许油炒干水分。

石斛煲老鸭

4、在锅中加水,先用小火煮20分钟;再放入薏米、石斛,炖煮40分钟。

石斛煲老鸭

5、接着放入山药、生姜、大葱、莲子,继续炖煮40分钟。

石斛煲老鸭

6、出锅前加适量盐调味,一道养生又香浓的「石斛老鸭汤」就大功告成啦。

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标签: 石斛煲老鸭 
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