绿色的“杨梅”你吃过吗

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△ 快看看是不是很像一颗颗绿色小杨梅？

好啦，小编不卖关子了

其实这并不是杨梅

而是大名鼎鼎的铁皮石斛

很多人可能会说

小编你这是在逗我

铁皮石斛不是长这样的吗

怎么会长得跟杨梅一样

而且还是绿色的

小编真的没有忽悠大家

这是园区一家企业研发出来的

铁皮石斛的新品种

翡

翠

石

斛

这个像绿色“杨梅”一样的铁皮石斛，是苏州工业园区的天成生物科技有限公司利用西方高科技生物制药工程技术平台培育出的独特“翡翠”石斛品种。

同时，天成生物通过自主知识产权的培育体系，进行名贵中草药的品种培育，技术成熟度高，实现了品种化、规模化和效益化的统一，也实现了以指纹图谱为依据的量化控制，整体设计科学、严谨、注重实效。

我们看到的这些绿色的小杨梅，其实是铁皮石斛的球茎，也就是它还没有长大的状态。从中医的角度来说，铁皮石斛最精华的部分是在它的叶尖儿上，这些绿色的小杨梅，就是铁皮石斛刚刚冒芽的状态，在医书典籍中被称为“无上妙品”。

翡翠石斛 VS 普通石斛

01

品质更佳

张 杰

天成生物董事长

现在大部分商家售卖的“铁皮石斛”其实是“木斛”，就是长在树上的，而真正的铁皮石斛应该是长在石头里的。不过长在石头缝里的石斛培育成本太大，而且不能量产，这也是为什么众多商家会用“木斛”来充当“石斛”。

而天成生物运用新技术

培育出的是100%的铁皮石斛

02

药用价值更高

张杰介绍说，虽然“木斛”长在树上可以减少企业的生产成本，不过从药效上来说，它能和铁皮石斛差8到10倍。

“绿杨梅”是铁皮石斛的“婴幼儿”时期，而正是这个时候，其中所含的有效成分才是最高的，就拿生物碱来说，其含量是普通石斛的10倍。

03

生长环境更好

翡翠石斛全程无菌化生产，无农药残留；严格把控生产数据，重金属残留远低于国际标准…

04

产量更高

由于运用了新型的培育方式，这种“翡翠石斛”两平米的产量，就相当于传统铁皮石斛一亩地的产量。单单是这样一颗“小杨梅”，就能培育出一盆铁皮石斛，而市面上一盆铁皮石斛差不多能卖到上千元。

05

适用人群更广

铁皮石斛也不是人人都能吃，它里面包含了大量的胶质，这些胶质是寒性的，并不适合寒凉体质的人服用。

而张杰研发出的“翡翠石斛”，则尽可能的减少了寒凉的胶质，使得大多数人都能服用。

翡翠石斛获“领军成长项目”

张杰在做的事情，是很多人敢想而不敢做的。博士学历、已在纳斯达克上市公司任高管的张杰，带着这份不服输来苏州落地生根，做起了铁皮石斛的产业化培育。

也许是和多年留学西方有关

一些现代医药观念对张杰的影响是深入骨髓的

铁皮石斛是老祖宗留下来的宝贝，但一直不能量化生产，我就在想，能不能有一种办法，既能最大限度的提升铁皮石斛的有效成分，又能进行规模化培育。

怀揣着这样的初心，“翡翠石斛”诞生了：运用创新技术铁皮石斛原球茎诱导技术、植物细胞扩增技术等，从野生铁皮石斛获取植物细胞，通过优化培育方式、培养基配方以及培育条件，并使之诱导为高产株系；利用生物反应器技术进行了规模化培养，为铁皮石斛原球茎规模化生产奠定了基础。同时，建立了基于植物指纹图谱的检测技术方法，为产品质量控制提供了保障。

该技术革命性地改变了中草药种植依赖土地气候影响的现状，填补了国内空白，具有自主知识产权，申报了多项发明专利，其中1项已获授权。现在关于这种铁皮石斛球茎的研发技术，张杰和她的团队正在积极申报相关产业标准，用她的话说，“为什么有技术手段让中草药更好的为大家服务而不用呢？”

从2016年8月份注册公司，到今天不到两年的时间，张杰及其团队就已经通过园区领军天使创业投资中心300万天使投资，参加“领军秀”生物医药路演对接，也有多家投资机构正在跟进洽谈中。

在去年园区第十一届科技领军人才项目名单，张杰申报的项目“基于生物制药技术体系的中草药研发及产业化”，被评为“领军成长项目”。

拿张杰的话来说

要做就要做最好的，做到极致

做到以前没有过的程度

除了翡翠石斛

之后天成生物还将陆续研发

藏红花、艾草油等根块茎类的名贵中草药

张杰还表示

她是在园区人才政策的吸引下

决定落户苏州工业园区

园区良好的人才政策

让她坚定了扎根园区做大做强的信心

希望今后有更多企业、人才

扎根园区

为我们的创新发展作出贡献

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来源 金鸡湖先锋 苏州新闻等